Suolan haittavaikutukset – ongelma syntyy määrästä
Liiallinen suolan käyttö nostaa verenpainetta, kuormittaa munuaisia ja lisää sydän- ja verisuonitautien riskiä. Suomalaiset syövät suolaa edelleen reilusti yli suositusten, vaikka tietoisuus haitoista on kasvanut. Suurin osa päivittäisestä suolasta tulee valmisruoista, leivästä ja leikkeleistä, ei keittiön suolasirottimesta. Mitä suola tekee elimistössä Suola koostuu natriumista ja kloridista, ja natrium on elimistölle välttämätön aine: se säätelee nestetasapainoa,…
